Viandes et Poissons

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Saveurs de la mer

Linguine aux noix de St-jacques et queues de crevettes, crème au parika fumé    21,50€

 Pasta with shrimps and scallops, paprika cream sauce

 

Filets de Bar grillés à la plancha, huile d’olive, fleur de sel, pommes vapeur et salade      22,50€

Grilled sea bass fillets on plancha, olive oil, fleur de sel, steamed potatoes and salad

 

Steak de thon à la plancha sauce poivre vert ou nature, à l’huile d’olive, frites et salade       22,00€

Grilled tuna steak with green or natural pepper sauce, olive oil, fries and salad

Burger aux crevettes (pain bio, tomates et oignons confits, mayonnaise au basilic) salade composée    14,50€

Shrimps burger (organic bun, candied tomatos and onions with a basil mayonnaise)

 

 

Nos viandes

Burger de boeuf Angus 150gr (pain bio, oignons et tomates confites, comté, avec ou sans speck), frites    15,50€

Angus beef burger (organic bun, candied onions and tomatos, comté cheese, bacon), fries

Escalope de veau, sauce crème au porto et aux trompettes de mort, frites, salade   24,50€

Veal escalope with porto cream and black trumpets mushroom sauce, fries and salad

 

Entrecôte au choix :

Entrecôte 300g beurre maître d’hôtel, sauce poivre vert ou sauce crème aux trompettes de la mort, frites et salade     24,50€

Entrecote 300g butler butter, green pepper or black trumpet mushroom cream sauce, fries and salad

 

Tranches de filet de boeuf au sel de cèpes, salade mêlée, copeaux de Parmesan, frites     22,50€

Beef fillet slices mit salt ceps, mixed salad, Parmesan, fries und salat

 

Filet de boeuf sauce au choix (maître d’hôtel, sauce poivre vert ou sauce crème aux trompettes des morts, frites et salade    26,50€

Beef filet with a choice of sauce (garlic butter or pepper sauce or black trumpet mushroom cream sauce), fries and salad