Découvrez une cuisine familiale alsacienne, généreuse et préparée avec des produits de saison.
Salade mêlée, pain grillé
Lardons fumés, œuf poché, croûtons
Garniture au choix
Spaetzle
Pommes sautées
Frites
Frites
Carottes, courgettes, tomates cerises, oignons, pignons de pin, balsamique
(Classique, betterave, avocat) avec tortillas grillées
Avocat, mangue, quinoa, légumes croquants, sauce cacahuète
Riz, mangue, concombre, edamame, sésame
Pâtes,légumes croquants, cacahuètes, vinaigrette cacahuète
Parmesan, sauce maison
Salade verte
Speck, salade
Emmental, cervelas
6 pièces ou 12 pièces
Pommes sautées ou choucroute
Pommes sautées ou choucroute
Pommes sautées
Palette fumée,lard fumée,lard salé,saucisse de Strasbourg
Crème, speck croustillant
Pommes vapeur, sauce crème
Cheddar, pancetta, oignons frits, sauce paprika, frites
Sauce crème au porto et morilles, frites
Beurre maître d'hôtel, frites, salade
Sauce poivre vert, frites
Sauce crème au porto et morilles, frites
Salade, copeaux de parmesan, frites
Crème de ricotta, duo de citrons
Salade du moment
Spéculoos, sauce caramel
Citron meringuée, coulis de fruits rouges
Choux, glace vanille, chocolat chaud
Accompagné de chocolat chaud
Façon baba au rhum
Avec les gourmandises du moment
Accompagné de marc de Gewurztraminer, coulis de fruits rouges
Eau de vie et sorbet au choix
Glace caramel, vanille, sauce caramel, chantilly
Glace vanille, chocolat, cerises au kirch, chantilly
Glace vanille, compotée de fruits rouges, chantilly
Glace café, expresso, chantilly
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Notre carte évolue au fil des saisons afin de vous proposer des produits frais et de qualité. Merci de nous signaler toute allergie ou régime particulier.