Nos saveurs alsaciennes

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Saveurs alsaciennes : Les plats

 

Choucroute garnie au Riesling    16,50€

( Sauerkraut in Riesling und garniert / Sauerkraut flavoured in Riesling wine )

 

Baeckeoffe, potée aux 3 viandes, salade verte   16,50€

( Röhmertopf mit drei 3 Fleischsorten und Gemüse / Casserole with three meats and vegetables )

 

Jambonneau nature sur choucroute ou pommes sautées   15,50€

( Eisbein mit Sauerkraut und Bratkartoffeln / Knuckle of pork with sauerkraut and fried potatoes )

 

Jambonneau au munster et pommes sautées   17,90€

( Eisbein mit Münsterkäse und Bratkartoffeln / Knuckle with Munster cheese and fried potatoes )

 

Spaetzles, pâtes fraîches maison façon grand-mère et croustillant de jambon du pays

– à la fondue de munster, pâtes fraîches maison  (plat végétarien)     14,90€

(Spätzle mit warmen Munsterkäse / Noodles with melted munster cheese)  

 

Choucroute aux poissons (poissons au gré du marché)   22,00€

( Fisch Sauerkraut / Fish sauerkraut )