NOS VIANDES ET POISSONS

NOS SAVEURS DE LA MER…

Linguine aux crevettes, sauce crème au safran et citron vert                                                                                                                         19,50€

*Pasta with grilled shrimps, saffron and lime cream sauce

 

Filets de dorade royale grillés à la plancha, huile d’olive, fleur de sel, pommes de terre vapeur et salade                                                      24,50€

*Grilled sea bream fillets, olive oil, fleur de sel, baked potatos and salad

 

NOS VIANDES….

Burger de boeuf angus 150gr ( compotée d’oignons et tomates, mayonnaise maison au paprika fumé, cheddar), frites                                  15,50€

*Angus beef burger (onion and tomato compote, cheddar cheese and home made smoked paprika mayonnaise, fries

 

Escalope de veau sauce crème au porto et « trompettes de la mort », frites et salade                                                                                 25,50€

*Veal escalope with porto cream and black trumpet mushrooms sauce, fries and salad

 

Entrecôte au choix – beurre maître d’hôtel

                                      – sauce poivre vert

                               – sauce crème au porto et « trompette de la mort », frites et salade                                                                           25,50€

*Entrecote with either sauce -garlic butter – black pepper sauce – black trumpet mushroom cream sauce, fries and salad

 

Tranches de boeuf au sel de cèpes (faux-filet), salade et copeaux de Parmesan, frites                                                                              25,50€

*Thin slices of beef marinated in a homemade ceps mushrooms salt, salad with parmesan and fries